ヨーグルト入りフルーツアイスあんみつ

ヨーグルト入りフルーツアイスあんみつ

夏になると、夏バテのせいか寒天が食べたくなります。

今回は、市販のあんみつにバニラアイス、水切りヨーグルト、フルーツをトッピングしました。

ヨーグルトを入れることで、少し酸味がある爽やかな味になります。

見た目も涼しく、来客時にデザートとしてお出しするのもいいかもしれません。

育児中でなかなかカフェに行けなくても、お家カフェでスイーツを楽しみましょう。

【材料】

2人分

・市販のあんみつ（寒天、あんこ、黒蜜入り）

・ヨーグルト　200ｇ

・バニラアイス　1個

・バナナ　1本

・冷凍ブルーベリー　6個

【作り方】

1. 水切りヨーグルトを作る。ボールにざるを乗せ、その上にキッチンペーパーを2枚ひき、ヨーグルトを入れる。冷蔵庫で3時間以上置く。今回は、9時間ほど置いたものを使用する。
   ※写真は、6時間置いたもの。

    

2. バナナを切る。器に寒天、バニラアイス、水切りヨーグルト、ブルーベリー、バナナ、あんこをトッピングし、黒蜜をかける。