ヘルシオのウォーターグリル機能とは？揚げない油淋鶏（ユーリンチー）を作りました 取り分け料理 今回は、ヘルシオ（AX-XW500)を使って、残り物の食材で、揚げない油淋鶏（ユーリンチー）を作りました。 その様子をご紹介します。 【離乳食完了期】 ＜さつ…

ヘルシオのウォーターグリル機能とは？真だらと野菜のホイル焼きを作りました 取り分け料理 今回は、ヘルシオ（AX-XW500)を使って、真だらと野菜のホイル焼きを作りました。 その様子をご紹介します。 【離乳食完了期】 ＜真だらと野菜のホイル焼き、さつま…

ヘルシオのウォーターグリル機能とは？銀だらを作りました 今回は、ヘルシオ（AX-XW500)を使って、銀だらを焼きました。 その様子をご紹介します。 【大人ごはんのメニュー】 【作り方】 【関連記事】

ヘルシオのウォーターグリル機能とは？豚の味噌はちみつ漬けを作りました 今回は、ヘルシオ（AX-XW500)を使って、豚の味噌はちみつ漬けを焼きました。 その様子をご紹介します。 ブログの更新頻度についてですが、これからは2日に1回、奇数日の22時に更新し…

ヘルシオのウォーターグリル機能とは？金目鯛・切り干し大根を作りました 我が家は、増税前にシャープのヘルシオを購入しました。 最新モデルと昨年のモデルとでは、機能面がほぼ変わらなかったので、昨年のモデルにしました。 今回は、ヘルシオ（AX-XW500)…

クロワッサンのスクランブルエッグと野菜サンド 今回は、クロワッサンにスクランブルエッグ、レタス、トマトをサンドしました。 いつもは、食パンでサンドイッチを作っているので、クロワッサンで作るのは新鮮！ モーニングや軽食にいかがでしょうか？ 【材…

豚キムチ炒め 今回は、大人用の「豚キムチ炒め」をご紹介します。 豚肉とキムチの相性は抜群！白米がすすむ、スタミナ飯です。 短時間で作ることができるので、忙しいときにも嬉しい一品です。 【材料】 【作り方】 【メニュー例】

カレー 取り分け料理 今回は、大人も子どもも大好きな「カレー」を作りました。 カレーは、炭水化物、たんぱく質、野菜が同時にとれる万能メニューです。 豚肉と野菜を煮たら、子ども用の分を取り出して、それぞれ別々に味付けをします。 大人用を作るときに…

具だくさんの豚汁／離乳食完了期にもおすすめです 9月の下旬になると、朝晩、凌ぎやすい日が増えてきましたね。 そんな日には、具だくさんの豚汁はいかがでしょうか。 今回は、大人用の「豚汁」をご紹介します。 材料を細かく切れば、離乳食完了期にもおすす…

かぼちゃのそぼろ煮 取り分け料理 今回は、大人用と子ども用の「かぼちゃのそぼろ煮」を作りました。 鶏ひき肉とかぼちゃを煮るだけでできる、簡単な料理です。 大人用と子ども用は、材料も同じなので同時に調理ができます。 【材料】 【分量の考え方につい…

9月22日のごはん（かぼちゃのそぼろ煮・豚汁） 今回は、我が家のごはん（昼・夕）についてご紹介します。 【離乳食完了期】 ＜昼食 かぼちゃのそぼろ煮、人参と大根の味噌汁、ぶどう、ごはん＞ ＜夕食 おじや＞ 【大人ごはん】 ＜昼食 鮭、サラダ、かぼちゃ…

9月17日の夕食（切り干し大根） 取り分け料理 今回は、我が家の夕飯についてご紹介します。 【離乳食完了期】 ＜夕食 切り干し大根、豆腐、フルーツヨーグルト、ごはん＞ 【大人ごはん】 ＜夕食 豚肉、切り干し大根の煮物、サラダ、味噌汁、ごはん＞

9月16日のごはん（キムチ納豆ごはん・カレー） 今回は、我が家のごはん（昼・夕）についてご紹介します。 【離乳食完了期】 ＜昼食・夕食 ツナと野菜の混ぜごはん＞ 【大人ごはん】 ＜昼食 ぶりの煮つけ、サラダ、味噌汁、キムチ納豆ごはん＞ ＜夕食 カレー…

サーモンポテトサンド 今回は、サーモンのマリネと、ポテトとマヨネーズがアクセントになるサンドイッチです。 炭水化物、たんぱく質、野菜が満遍なくとれるサンドイッチです。 【材料】 【作り方】 【関連記事】

9月11日の夕食（二色丼） 取り分け料理 今回は、我が家の夕飯についてご紹介します。 【離乳食完了期】 ＜夕食 豚肉のそぼろと野菜のチャーハン＞ 【大人ごはん】 ＜夕食 豚の味噌はちみつ漬け、大根のそぼろ煮、サラダ、味噌汁、二色丼＞

9月10日の夕食 取り分け料理 今回は、我が家の夕飯についてご紹介します。 【離乳食完了期】 ＜夕食 野菜のそぼろ煮、ごはん、フルーツヨーグルト＞ 【大人ごはん】 ＜夕食 豚肉、大根のそぼろ煮、絹揚げ、サラダ、味噌汁、納豆、ごはん＞

9月8日のごはん（ミートスパゲッティ・親子丼） 取り分け料理 みなさん、こんばんは。 首都圏の電車は、朝から乱れていて大変だったみたいですね。 私が住んでいる地域は停電もなく、台風の被害はありませんでした。 みなさんのお住まいの地域は、大丈夫だっ…

筑前煮 和食の中でも、特に「筑前煮」が大好きです。 高校生の頃、初めて筑前煮を食べて、あまりの美味しさに感動した記憶があります。 筑前煮の美味しさの秘訣は、一度、鶏肉や野菜を油で炒めてから、余分な油をお湯で落として、それから煮ることです。 手…

9月4日の夕食 取り分け料理 みなさん、ご無沙汰しております。 ブログの更新がなかなかできなかったのは、私が熱を出したためです。 9月2日は、子どもと一緒に児童館の親子教室に出かけました。 家に戻ってから大急ぎで、お風呂の掃除をすませ、子どもと入浴…

8月31日のごはん 取り分け料理 今回は、我が家のごはん（昼・晩）についてご紹介します。 【離乳食完了期】 ＜昼食 野菜たっぷりミートソース丼＞ 【大人ごはん】 ＜昼食 野菜たっぷりミートスパゲティ、サラダ＞ ＜材料 野菜たっぷりミートスパゲッティ＞ …

ゴーヤーチャンプルー 8月も残すところ、あと2日。 栄養満点のゴーヤーチャンプルーを食べて、今月も元気に乗り切りましょう。 今回は、私の実家で作っているゴーヤーチャンプルーの作り方をご紹介します。 【材料】 【作り方】

8月27日のごはん 取り分け料理 今回は、我が家のごはん（朝・昼・晩）についてご紹介します。 【離乳食完了期】 ＜朝食 納豆ごはん、温野菜、フルーツヨーグルト＞ ＜昼食 肉じゃが、ごはん＞ ＜夕食 じゃが（肉なし）、にらたま、豆腐（味噌汁）、ごはん＞ …

8月26日の夕食 取り分け料理 みなさん、こんばんは。お元気でしたでしょうか。 私は、今月ギックリ腰になって、順調によくなってきています。 ほぼ毎日、抱っこ紐を使っていますが、いまのところ問題ありません。 最近、なかなかブログが更新できないのが悩…

8月21日の夕食 みなさん、こんばんは。 今日は、ギックリ腰の治療で、整骨院に行ってきました。 実家から家に戻って育児や家事をしたところ、やはり無理な姿勢をしていたようで、少し歪んでいたようです。 先生には、5つのことを注意するように言われました…

8月20日のごはん 取り分け料理 みなさん、お元気でしたか？ 私は、先々週にギックリ腰になって、先週は実家で安静に過ごしていました。 整骨院には、ギックリ腰になった翌日と、翌週に2回の、計3回通いました。 ギックリ腰になってから、整骨院で1週間は抱っ…

8月5日の夕食 取り分け料理 今回は、我が家の「本日の献立」をご紹介します。 上の写真は子ども用、下の写真は大人用です。 ハンバーグと味噌汁が、取り分け料理です。 【大人ごはん】 ＜夕食＞ 【離乳食完了期】 ＜夕食＞ 【材料 ハンバーグ】 【材料 味噌…

7月31日の夕食 取り分け料理 今回は前回に引き続き、「本日の献立」をご紹介します。 【大人ごはん】 ＜夕食＞ ＜保存のテクニック＞ 【離乳食完了期】 ＜夕食＞ 【関連記事】

7月30日の昼食 取り分け料理 今日も暑かったですね。 需要があるのかないのか分かりませんが、たまに「本日の献立」もご紹介しようと思います。 【大人ごはん】 ＜昼食＞ 【離乳食完了期】 ＜昼食＞ ＜夕食＞ 【材料】 【分量の考え方について】

豚肉の紅茶煮 豚肉のモモブロックを使って、豚肉の紅茶煮を作りました。 上の写真は、一晩漬け込んだものです。 豚肉の紅茶煮は、紅茶でコトコト煮てからタレに漬け込みます。 子ども用には、お湯で茹でて、茹で豚にしました。 時間があるときに作っておくと…

土用の丑の日の夕食 今日は、土用の丑の日ですね。 土用の丑の日は、「う」がつくものを食べる風習があるようで、「うなぎ」もその一つです。 我が家では、縁起担ぎとして、栄養価が高いうなぎを食べて夏を乗り切ろうと思います。 昨年は土用の丑の日にうな…