鶏肉と野菜のはちみつマスタードサンド
鶏肉と野菜のはちみつマスタードサンド
今回は、鶏肉にはちみつマスタードがアクセントになるサンドイッチです。
炭水化物、たんぱく質、野菜が満遍なくとれるサンドイッチです。
【材料】
2人分
・食パン 8枚切り 4枚
・レタス 2枚
・トマト 4切れ
・鶏肉
・スライスチーズ 2枚
・マヨネーズ
【はちみつマスタード】
・はちみつ 小さじ2
・マスタード 小さじ1
【作り方】
- 食パン4枚に、マヨネーズを塗る。
- 1の上に、レタス、茹でた鶏肉を乗せる。
- 2の上に、はちみつマスタードを乗せる。
- 3の上に、トマトを乗せる。
- 4の上に、スライスチーズを乗せる。
- 5の上に、食パンを乗せ、ラップで強めに包む。
- 冷蔵庫で軽く重しを乗せ、30分ほど冷やして、ラップの上から二等分に切る。