鶏肉と野菜のはちみつマスタードサンド 今回は、鶏肉にはちみつマスタードがアクセントになるサンドイッチです。 炭水化物、たんぱく質、野菜が満遍なくとれるサンドイッチです。 【材料】 【作り方】 【関連記事】

豚肉の野菜巻き 今回は、豚肉で人参、えのきを巻いて焼きました。 あるものを巻いたので、いんげんやチーズを巻いても美味しいと思います。 こうすると、野菜もたくさん食べることができるので不思議です。 【材料】 【作り方】

ヨーグルト入りフルーツアイスあんみつ 夏になると、夏バテのせいか寒天が食べたくなります。 今回は、市販のあんみつにバニラアイス、水切りヨーグルト、フルーツをトッピングしました。 ヨーグルトを入れることで、少し酸味がある爽やかな味になります。 …

玉ねぎのオリーブオイル漬け 今回は、前回、前々回のサンドイッチに入っていた、玉ねぎのオリーブオイル漬けについてご紹介します。 サーモンのサンドイッチを作るときに、玉ねぎのオリーブオイル漬けが合いそうだと思って、作ってみたものです。 サーモンの…

たまごといんげんのサンドイッチ 今回は、たまごといんげんのサンドイッチを作りました。 炭水化物、たんぱく質、野菜が満遍なくとれるサンドイッチです。 ご自宅にある野菜を挟むのもいいですね。 【材料】 【作り方】 【関連記事】

サーモンと野菜のチーズサンド 最近、サンドイッチ作りにはまっています。 どんな組み合わせにしたら美味しくなるのか、アイデアを考えるのが楽しいです。 今回は、サーモン以外に、手作りの玉ねぎのオリーブオイル漬け、トマト、レタス、チーズをはさみまし…

豚の味噌はちみつ漬け 今回は、豚肉ロースを、特製の味噌とはちみつのタレに漬け込みました。 味噌だけ、はちみつだけより、味噌とはちみつを組み合わせたタレの方が、味に深みがでるので好みです。 ご家庭にある調味料で作ることができるので、是非、挑戦し…

豚の塩麴漬け野菜炒め 我が家では、高頻度で豚肉ロースが登場します。 豚肉ロースは、ある程度の厚みがあるので、1枚で食べ応え抜群です。 まとめ買いをしたら、味噌やはちみつ、塩麴に漬けて冷凍保存をします。 こうすることで、平日の忙しいときにでも、簡…

ハムサンド 定番のハムサンドを作ってみました。 ただ食パンに具を挟むだけですが、サンドイッチにすると食べ応えがありますよね。 ひと手間をかけるだけで、満足感がある一品になります。 【材料】 【作り方】 【関連記事】

アボカドサンド アボカドがあれば、おしゃれなカフェ風サンドイッチが手軽に作れます。 アボカドとサーモンのサンドイッチにする予定が、サーモンの準備が間に合わず…。 作る方は、是非サーモンも入れてくださいね。 【材料】 【作り方】 【関連記事】

豚肉のそぼろと野菜のサンドイッチ 作り置きの豚肉のそぼろを使って、サンドイッチを作りました。 豚肉のそぼろ、トマト、マヨネーズが、口の中で溶け合って、抜群の美味しさです。 【材料】 【作り方】 【関連記事】